ご家庭で簡単に作れる、TOKYO Xを使った料理レシピをご紹介いたします。
TOKYO X豚ロース 2ｃｍ幅にカット
えのきの根本を切って ほぐす
人参（台形短冊切り）・長ネギ（笹切り）・玉ねぎは５ｍｍ（薄スライス）
タレを合わせる（ピリ辛が好みであれば豆板醤を少量入れる）
ホイルに えのき、人参、玉ねぎ、長ネギ、豚肉 の順で入れ 塩、コショウ、タレを入れアルミの蓋をしっかり閉める
フライパンに水を張り、④を入れて蓋を閉め、蒸し焼き 強火 10分
出来たら、アルミを開けて、万ネギ、バターを添えて完成
★水が無くならないように、無くなったら補充してください。
★ホイルの中に水が入らないように、包み方や水の量等、調整してください。
