TOKYO Xを取り扱っている店舗からのメッセージです。
TOKYO Xは他の豚肉と比べてクセが少なく、あっさりとしているため、どの年齢層の方でも食べやすいところが特徴ですね。お店でも大人気です。
当店では、『TOKYO X1頭食べつくし』と称した精肉の盛り合わせや、希少なホルモン部位まで取り揃えております。どれもTOKYO Xの特徴であるピンク色の肉質が鮮やかで、七輪に並べると、溶けだしてくる脂が炭に落ち、一気に煙と火があがります。その燻煙効果により焼き上げたTOKYO Xは、独特の脂の甘みと炭の香りがマッチし絶品の味わいです。TOKYO X目当てで県外からお越しくださるお客様もおり、牛タンや和牛と並ぶ人気のメニューとなっております。ランチメニューにもTOKYO Xを取り扱ったメニューが数品ございますので、ぜひ立川へお立ち寄りの際は足をお運びいただければと思います。